果蔬花卉生产技术（中级）专业

基本信息

专业编码:0703-4
专业名称:果蔬花卉生产技术
培养目标:培养果树、蔬菜、观赏园艺等方向,从事园艺作物栽培、工厂化育苗、设施园艺等工作的中级技能人才。
学习年限:3 年 (初中毕业生) ,2 年 (高中毕业生)
对应或相关职业(工种) : 园艺工 (5-01-02-02)、农业技术员 (5-05-01-01)
职业资格(职业技能等级) :农业技术员
对应上一级专业编码:0703-3

职业能力

具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力,能适应不断变化的职业社会; 了解园艺产品生产流程,遵守园艺作物繁殖、栽培、销售、应用的各项规范及工艺规程,具有安全意识,重视环境保护,并能解决一般性专业问题。同时具有下列专业能力:
1.能识别常见园艺植物 (100 种) 及园艺植物病虫害。
2.掌握园艺植物繁殖和栽培管理基本操作程序及方法,熟练掌握果树、苗木修剪嫁接技术。
3.掌握当地土壤的性状和改良方法,能配制各种园艺植物培养土。
4.掌握常用农药及肥料的安全使用和保管,并能根据园艺植物生长发育阶段进行合理施肥和病虫害防治。
5.掌握常见园艺植物 (蔬菜和花卉) 栽培设备设施的使用及管理方法。

主要教学内容

植物学基础知识、植物生理学基础知识、土壤与肥料、园艺学基础、园艺植物生产技术、园艺植物病虫害防治、设施园艺、操作技能实践等。

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